Trufas de brownie de chocolate y cereza decadentes

Trufas de brownie de chocolate y cereza decadentes

Receta

Ingredientes:

1 caja de brownie mix (o brownies caseros, horneados y enfriados)

1/4 de taza de chispas de chocolate (opcional para un sabor extra a chocolate)

1/2 taza de mantequilla sin sal, suavizada

1/2 taza de masa para galletas (comprado en la tienda o hecho en casa)

1/4 de taza de cerezas picadas (frescas o en tarro)

1 taza de chispas de chocolate semidulces

2 cucharadas de crema pesada

Direcciones:

Prepara los brownies según las instrucciones del paquete o hornea brownies caseros. Una vez horneado, deja que se enfríen completamente.

En un tazón de mezcla, desmorona los brownies enfriados en pequeños trozos.

En un tazón separado, combina la masa de galletas con los brownies desmenuzados y las cerezas picadas. Mezcla hasta que todo esté bien incorporado.

Forma la mezcla de brownie y masa de galletas en pequeñas bolas de tamaño de un bocado de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.

En un tazón a prueba de calor, derrite las chispas de chocolate semidulces con la crema pesada sobre una caldera doble o microondas en intervalos de 20 segundos hasta que se suavicen.

Sumerge cada bomba de brownie en el chocolate derretido, asegurándose de que estén completamente cubiertas. Coloca las bombas de brownie cubiertas de chocolate en una bandeja forrada de pergamino.

Deja que el chocolate set durante 30 minutos o hasta que esté firme. Si lo desea, llovizna con chocolate derretido adicional o espolvorea con cerezas trituradas para decoración.