Postre Frío de Oreo en Vaso
Ingredientes (para 4 vasitos):
• 12 galletas Oreo
• 200 ml de crema para batir (bien fría)
• 100 g de queso crema (a temperatura ambiente)
• 3 cucharadas de leche condensada (opcional, para endulzar más)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación paso a paso:
1. Tritura las Oreo: Separa 4 para decorar y tritura las otras 8 (con relleno incluido) hasta hacerlas polvo. Reserva una parte para la capa superior.
2. Bate la crema: En un bowl, bate la crema para batir hasta que esté espesa.
3. Agrega el queso crema: Incorpora el queso crema, la vainilla y la leche condensada (si deseas). Bate hasta lograr una mezcla cremosa y uniforme.
4. Arma los vasitos:
• Capa 1: galleta triturada en el fondo.
• Capa 2: crema de Oreo.
• Capa 3: más galleta por encima.
5. Decora: Coloca una galleta entera o media Oreo sobre cada vasito.
6. Refrigera: Deja enfriar al menos 1 hora antes de servir para mejor consistencia.
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