Pan Casero de Masa Blanda

🍞 Pan Casero de Masa Blanda – ¡Solo Mezclar, Batir y Hornear!

📋 Ingredientes:

50 ml de aceite vegetal
1 taza (240 ml) de leche entera tibia
3 tazas de harina de trigo sin levadura
1 cucharadita de sal
1 huevo
1 cucharada (sopera) de levadura seca de panadería
2 cucharadas (soperas) de azúcar

👨‍🍳 Instrucciones paso a paso:

1. Licuar los ingredientes líquidos:
En la licuadora, agrega el huevo, el azúcar, el aceite, la sal, la leche tibia y la levadura seca. Bate durante 1 minuto hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Incorporar la harina:
Vierte la mezcla en un bol y añade poco a poco la harina, mezclando con una cuchara de madera hasta formar una masa blanda, sin grumos.

3. Verter en el molde:
Coloca la masa en un molde para pan previamente engrasado con margarina o mantequilla y alisa la superficie.

4. Dejar fermentar:
Tapa con un paño limpio y deja reposar durante 30 minutos en un lugar cálido (como dentro del horno apagado o el microondas).

5. Hornear:
Precalienta el horno a 180 °C y hornea el pan durante 20 a 30 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto.

6. Servir:
Deja enfriar ligeramente, desmolda con cuidado y disfruta tibio o a temperatura ambiente. ¡Es perfecto para acompañar café, mermeladas o quesos!

✅ Consejo:

Este pan también se puede enriquecer con semillas, queso rallado o hierbas para darle un toque especial.