Agua de Fresa Cremosa 🧡
Ingredientes
2 kilos de fresas
1 taza de fresa picada
1 taza de azúcar
2 latas de leche condensada
1 lata de leche evaporada
2 cucharadas de extracto de vainilla
2 litros de leche
3 litros de agua
Abundante hielo
(Receta para una vitrolera de 10 litros; si deseas hacer solo 2 litros, divide los ingredientes entre 4)
Preparación
Licúa las fresas con el azúcar y un poco de agua, luego vierte la mezcla en una jarra grande.
En otro recipiente, licúa la leche condensada, la leche evaporada, medio litro de leche, medio litro de agua y la vainilla.
Incorpora esta mezcla a la vitrolera.
Añade el resto de la leche y los 2 litros de agua fría.
Agrega las fresas picadas y suficiente hielo hasta llenar la vitrolera
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