PECHUGA DE POLLO AGRIDULCE

PECHUGA DE POLLO AGRIDULCE.
✓ ( INGREDIENTES PARA LA RECETA. )
– 1 cucharada de azúcar mascabado
– 2 cucharadas de miel
– 1/4 taza de salsa de soya
– 2 cucharaditas de jengibre fresco picado
– 2 cucharaditas de ajo picado
– 2 cucharadas de salsa picante de botella
– Sal ypimienta al gusto
– 2 pechugas de pollo enteras sin piel ni hueso, cortadas en tiras
– 1 cucharada de aceite vegetal
✓ MODO DE PREPARACIÓN.
– Mezcla el azúcar con la miel, salsa de soya, jengibre, ajo y salsa
picante en un recipiente pequeño.
– Sal Pimienta las tiras de pechuga de pollo.
– Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio.
– Agrega el pollo y fríe por ambos lados hasta haya tomado un tono café dorado, aproximadamente 1 minuto por lado.
– Vierte la salsa encima.
– Reduce el fuego a bajo y cocina, sin tapar, hasta que la salsa se haya espesado, entre 8 y 10 minutos.