Receta de sopa criolla 😋🍜🥩
INGREDIENTES 👇
350 Gramos de Carne de Res
1 Cebolla Roja
1 Lata de leche
1/2 Taza de Fideo Cabello De Ángel
2 Unidades de Papa Amarilla
1 Cucharadita de Orégano Seco
2 Huevos
2 Cucharadas de Aceite Vegetal
PREPARACIÓN 😋👇
1.Cortar la cebolla y la carne en cubos pequeños. Pelar y cortar las papas en 4 pedazos.
2.Calentar el aceite en una olla y freír la cebolla por 2 minutos. Freír a fuego lento por 2 minutos más.
3.Agregar 4 tazas de agua y hervir por 20 minutos.
4.Incorporar el cabello de ángel y los trozos de papa amarilla. Cocinar por 5 minutos más. Agregar los huevos uno por uno a la olla y cocinar 5 minutos más a fuego muy bajo.
5.Retirar la olla del calor, agregar 1/4 de taza de leche
6. CREMOSITA y el orégano seco. Servir.
A DISFRUTAR 😋🍜🥩🥩
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