Paté de Atún Casero

Paté de Atún Casero

Ingredientes

• 2 latas de atún en aceite o al natural (bien escurrido)
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de queso crema (opcional, para más cremosidad)
• ½ cucharadita de mostaza (opcional)
• 1 cucharadita de jugo de limón
• ½ cucharadita de ajo en polvo o cebolla en polvo (opcional)
• 1 cucharada de perejil fresco picado (opcional)
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Mezclar los ingredientes:

   • En un bol, coloca el atún bien escurrido.
   • Añade la mayonesa, el queso crema, el jugo de limón y la mostaza.
   • Agrega sal, pimienta y, si deseas, un toque de ajo o cebolla en polvo.

2. Procesar o triturar:

   • Textura rústica: Mezcla con un tenedor.
   • Textura suave: Procesa con una batidora de mano o licuadora hasta obtener una crema homogénea.

3. Enfriar y servir:

   • Deja reposar en la nevera por 15-30 minutos para intensificar el sabor.
   • Sirve con tostadas, galletas saladas, crudités o como relleno de sándwiches.

Consejos adicionales

• Variaciones:*
  • Con huevo: Añade un huevo duro picado a la mezcla.
  • Con aceitunas: Incorpora aceitunas verdes o negras picadas.
  • Con pimiento: Añade pimiento rojo asado picado.
  • Con aguacate: Mezcla aguacate maduro para una textura más cremosa.
• Conservación: El paté de atún casero se conserva en la nevera por 3-4 días.
• Presentación: Decora con perejil fresco picado, pimentón espolvoreado o unas aceitunas.

¡Disfruta de este paté de atún casero, fácil, rápido y delicioso!