Ensalada de Pollo, Mango y Aguacate
Ingredientes:
– Pollo desmenuzado
– Mango en cubos
– Aguacate en cubos
– Cebolla roja picada
– Tomates cherry
– Lechuga mixta
– Cilantro picado
– Nueces pecanas (opcional)
Aderezo:
– Aceite de oliva
– Jugo de limón
– Miel
– Sal y pimienta
Instrucciones:
1. Mezcla pollo, mango, aguacate, cebolla y tomates.
2. Prepara el aderezo.
3. Vierte el aderezo y revuelve.
4. Coloca sobre lechuga.
5. Añade cilantro y nueces.
6. Sirve.
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