Pastel de Piña

Pastel de Piña 🍍🎂

 

¿Te gustaría un pastel dulce y tropical?

 

Ingredientes

• – 1 lata de piña en rodajas
• – 200 g de harina
• – 200 g de azúcar
• – 4 huevos
• – 100 g de mantequilla
• – 1 cucharadita de polvo de hornear
• – 1 cucharadita de esencia de vainilla
• – Azúcar glas para decorar

 

Instrucciones

• 1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para pastel.
• 2. Mezclar la harina con el polvo de hornear en un bol.
• 3. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
• 4. Añadir los huevos uno a uno, seguido de la vainilla.
• 5. Incorporar la mezcla de harina poco a poco.
• 6. Verter la mitad de la masa en el molde, colocar las rodajas de piña y cubrir con el resto de la masa.
• 7. Hornear durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
• 8. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas antes de servir.

 

Tiempo de Preparación: 25 minutos | Tiempo de Cocción: 40 minutos | Nutrición: 300 kcal por porción

 

Disfruta de un pastel dulce y jugoso 🍍🍰

 

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