Paletas de Chocolate y Almendra

Paletas de Chocolate y Almendra 🍫🌰

Un delicioso y sencillo postre helado, perfecto para los amantes del chocolate y las almendras.

Ingredientes

• 200 g de chocolate negro
• 100 g de almendras picadas
• 200 ml de nata para montar (crema para batir)
• 50 g de azúcar
• Moldes para paletas

Instrucciones

1. Prepara la base de chocolate y almendra:

• Derrite el chocolate al baño maría, removiendo constantemente para evitar que se queme.
• Una vez derretido, agrega las almendras picadas y mezcla bien para que se distribuyan uniformemente.

2. Mezcla con la nata:

• Calienta la nata junto con el azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio, removiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
• Retira del fuego y mezcla la nata caliente con el chocolate derretido, creando una mezcla homogénea.

3. Llena los moldes:

• Vierte la mezcla en moldes para paletas, asegurándote de llenar cada molde uniformemente.
• Inserta los palitos de las paletas y asegúrate de que estén centrados.

4. Congela:

• Lleva los moldes al congelador y deja enfriar durante al menos 4 horas o hasta que las paletas estén completamente firmes.

Detalles Adicionales

• Tiempo de Preparación: 20 minutos
• Tiempo de Congelación: 4 horas
• Calorías por porción: 200 kcal

Estas paletas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Sorprende a tu familia o amigos con este irresistible postre casero!