DONAS AZUCARADAS 😋

Ingredientes

• 2 ½ tazas de harina de trigo
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• ½ taza de azúcar
• 1 pizca de sal
• 2 huevos
• ½ taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• Aceite para freír
• Azúcar para espolvorear

Preparación

1. Mezcla los ingredientes secos y líquidos:
   En un tazón grande, combina la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal.
   En otro recipiente, bate los huevos y agrega la leche y la mantequilla derretida.
   Incorpora la mezcla líquida en la mezcla seca y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
2. Prepara la masa:
   Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amásala hasta que esté suave.
   Estira la masa con un rodillo hasta que tenga aproximadamente 1 cm de grosor.
   Usa un cortador de donas o dos cortadores circulares (uno grande y otro pequeño) para darle forma.
3. Fríe las donas:
   Calienta suficiente aceite en una sartén profunda o freidora a fuego medio (170-180 °C).
   Fríe las donas en tandas, volteándolas una vez, hasta que estén doradas por ambos lados (aproximadamente 2-3 minutos por lado).
4. Escurre las donas:
   Retira las donas del aceite con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
5. Espolvorea con azúcar:
   Mientras las donas aún estén tibias, espolvorea con azúcar o pásalas por un tazón con azúcar para que se adhiera mejor.