🍕 Pizza de Avena Saludable ✨
¡La opción perfecta para calmar el antojo de forma nutritiva, rápida y deliciosa!
🛒 Ingredientes
Para la base nutritiva:
- 1 taza de avena (en hojuelas o harina).
- 1 unidad de huevo.
- ¼ taza de leche (puede ser vegetal).
- ½ cdta. de sal.
- ½ cdta. de orégano seco.
- ¼ cdta. de ajo en polvo (opcional).
Salsa y Toppings:
- ½ taza de salsa de tomate natural.
- 1 taza de queso mozzarella rallado (puedes usar bajo en grasa).
- Tus favoritos: Champiñones, pimientos, espinacas, aceitunas, pollo o atún.
- Para decorar: Albahaca fresca y un extra de orégano.
👩🍳 Preparación
- Preparar la base: Precalienta el horno a 200°C (390°F). Si tienes hojuelas de avena, tritúralas primero hasta que se hagan harina. En un bowl, mezcla la avena, el huevo, la leche y las especias hasta tener una masa espesa.
- Dar forma: Extiende la mezcla en una bandeja con papel encerado. Dale forma circular o rectangular con un grosor de 1 cm.
- Pre-horneado: Hornea solo la base por 10 minutos hasta que esté firme (sin que se dore demasiado).
- Montaje: Saca la base, unta la salsa de tomate, cubre con el queso y agrega tus toppings preferidos. Espolvorea un poco más de orégano.
- Toque final: Hornea de 10 a 12 minutos más hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
- Servir: Decora con albahaca fresca y disfruta de una pizza ligera y casera.
💡 Tips para el éxito
- Textura Crujiente: Si te gusta la base más tostada, déjala 3 minutos extra en el pre-horneado antes de poner la salsa.
- Versión Vegana: Sustituye el huevo por una «chía egg» (1 cda de chía por 3 de agua) y usa queso vegetal.
- Equilibrio: Acompaña con una ensalada verde fresca para un menú 100% equilibrado.
Dejar una contestacion