Tiras de Pollo Crujientes

Tiras de Pollo Crujientes: El Snack Dorado Perfecto

Descripción

No hay nada más satisfactorio que unas tiras de pollo hechas en casa que superan a cualquier restaurante. Esta receta logra un equilibrio ideal: una carne tierna y jugosa por dentro con una cobertura exterior súper dorada y crujiente. Son perfectas como plato principal para los niños o como el «finger food» estrella en cualquier reunión.

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo cortadas en tiras.

• 1 taza de harina de trigo.

• 1 taza de pan molido (puedes usar panko para un extra crunch).

• 2 huevos.

• 1/2 taza de leche.

• Especias: 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de paprika, sal y pimienta al gusto.

• Aceite vegetal para freír.

Preparación paso a paso: