¡No vas a creer lo ricas que son estas galletitas sin culpa!

Galletitas sin culpa en 10 minutos – Crujientes, saludables y llenas de energía

Las hice ayer y volaron en un suspiro Perfectas para un snack o un desayuno ligero.

 

Ingredientes (rinde 12 galletitas):

1 taza de avena

1/2 taza de coco rallado

1/3 taza de miel

1/4 taza de mantequilla de almendra (o de maní)

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 cucharadita de canela

Una pizca de sal

Nutrición (por galletita, 12 galletitas):

~90 kcal | 2g proteína | 4g grasa | 12g carbohidratos

 

Pasos:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja con papel para hornear.

En un bol, mezcla la avena, el coco, la miel, la mantequilla de almendra, la vainilla, la canela y la sal.

Forma pequeñas bolitas y aplánalas un poco en la bandeja.

Hornea por 10 minutos o hasta que estén doradas.

Deja enfriar un par de minutos antes de disfrutar.

Prep: 5 min | Horneado: 10 min | Total: 15 min

Consejos para mejores resultados:

Puedes añadir chispas de chocolate negro para un toque extra.

Guarda en un recipiente hermético para mantener su frescura.