PASTEL DE VAINILLA 😋

PASTEL DE VAINILLA 😋
Ingredientes:
1 taza de aceite
2 tazas de harina (tamizada)
1 taza de azúcar
3 huevos
1 taza de leche
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
Mantequilla o aceite para engrasar el molde
Preparación:
1. En un recipiente grande, vierte 1 taza de aceite.
2. Tamiza la harina en un colador y agrégala al recipiente.
3. Añade el polvo de hornear y el azúcar a la mezcla.
4. Bate los ingredientes secos con los líquidos (aceite y leche) hasta obtener una mezcla suave.
5. Agrega los huevos y la esencia de vainilla, y sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
6. Engrasa un molde para hornear con mantequilla o aceite.
7. Vierte la mezcla en el molde, asegurándote de que quede uniforme.
8. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
9. Hornea el pastel durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
10. Deja enfriar el pastel antes de desmoldarlo.
11. Puedes añadir un glaseado o sirope por encima para darle un toque extra de dulzura.