PASTEL INTEGRAL ¡SIEMPRE QUEDA INCREÍBLE!

PASTEL INTEGRAL ¡SIEMPRE QUEDA INCREÍBLE! 🍊🎂

Ingredientes:

• 4 huevos

• 170 g de azúcar

• 125 ml de aceite

• 125 ml de jugo de naranja

• 1 cucharadita de ralladura de naranja

• 300 g de harina de trigo integral

• 1 cucharada de polvo de hornear (10 g)

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Preparación paso a paso:

1. En un recipiente grande, batir los huevos durante 1 minuto.

2. Añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que se disuelva completamente.

3. Añadir el aceite y batir por 2 minutos más.

4. Incorporar el jugo de naranja y la ralladura de naranja; batir 1 minuto adicional.

5. Incorporar poco a poco la harina integral y el polvo de hornear. Mezclar suavemente hasta integrar sin sobrebatir.

6. Verter la mezcla en un molde N° 22 previamente engrasado y enharinado.

7. Llevar al horno precalentado a 180 ºC durante 35 minutos aproximadamente, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio y seco.

Tiempo de preparación: ~10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 45 minutos