TOSTADAS FRANCESAS CLÁSICAS: DORADAS POR FUERA Y SUAVES POR DENTRO

🍞✨ TOSTADAS FRANCESAS CLÁSICAS: DORADAS POR FUERA Y SUAVES POR DENTRO

¿Buscas un desayuno fácil, rápido y de esos que hacen que toda la cocina huela delicioso? 😍
Estas tostadas francesas quedan doraditas por fuera, suaves por dentro y con un toque de canela y vainilla irresistible.

🛒 INGREDIENTES

🍞 6 rebanadas gruesas de pan brioche o pan de molde
🥚 3 huevos
🥛 ¾ de taza de leche
🌼 1 cucharadita de vainilla
✨ 1 cucharadita de canela
🍬 1 cucharada de azúcar
🧂 1 pizca de sal
🧈 2 cucharadas de mantequilla
🍯 Miel o sirope de maple al gusto
❄️ Azúcar glas
🍓 Fresas y 🫐 arándanos para servir

👩‍🍳 PREPARACIÓN

1. Prepara la mezcla
En un recipiente, coloca los huevos, la leche, la vainilla, la canela, el azúcar y una pizca de sal.

Bate muy bien hasta obtener una mezcla completamente uniforme. ✨

2. El secreto está en el pan 🍞
Sumerge cada rebanada por ambos lados para que absorba la mezcla, pero sin dejarla demasiado tiempo, especialmente si utilizas pan muy suave.

La idea es que quede bien impregnada, pero que conserve su estructura.

3. A la sartén 🔥
Derrite un poco de mantequilla en una sartén a fuego medio.

Coloca las rebanadas y cocina aproximadamente 2–3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y ligeramente crujientes por fuera.

4. ¡Ahora viene lo mejor! 🤤
Retira las tostadas y sírvelas inmediatamente.

Puedes colocar un poquito de mantequilla encima y terminar con miel o sirope de maple, azúcar glas, fresas y arándanos.

🍓🫐 El resultado:
Tostadas doradas por fuera, suaves por dentro y llenas de ese delicioso aroma a canela y vainilla.

💡 TRUCO: Si utilizas pan del día anterior o ligeramente seco, absorberá mejor la mezcla sin deshacerse y conseguirás una textura todavía más deliciosa.

😍 ¿Tú las prefieres con miel, sirope de maple, frutas o con todo?