🍨 Helados de Yogur con Frutas Hechos en Casa 🥝🥭

Saludables, cremosos y deliciosos. Estos helados de yogur
con frutas son fáciles de preparar y perfectos para disfrutar en los días
calurosos. 🍓✨

GUARDA esta receta 👇 para hoy.

🛒 INGREDIENTES

• 625 g de yogur natural sin azúcar
• 2 a 4 cucharadas de miel o endulzante al gusto
• 1 cucharadita de extracto de vainilla, opcional
• ½ taza (120 ml) de crema para batir o media crema, opcional

🍓 Frutas

Puedes elegir una sola fruta o combinar varias:

• 1 taza de fresas en cubitos
• 1 taza de mango en cubitos
• 1 taza de kiwi en cubitos
• 1 taza de durazno en cubitos
• 1 taza de arándanos
• 1 taza de frambuesas
• 1 taza de uvas partidas por la mitad

🍦 Además

• Moldes para paletas o vasos desechables pequeños
• Palitos de madera para helado

👩‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ 🥛 Prepara la mezcla cremosa

Coloca el yogur en un recipiente o en la licuadora. Agrega la miel y la
vainilla.

Para conseguir unos helados todavía más cremosos, incorpora la crema para
batir o la media crema. Mezcla o licúa durante unos segundos hasta obtener
una preparación suave y homogénea.

2️⃣ 🍓 Prepara las frutas

Lava, desinfecta y seca muy bien las frutas. Córtalas en cubitos pequeños
para que puedan distribuirse fácilmente dentro de las paletas.

3️⃣ 🍨 Llena los moldes

Coloca algunos trocitos de fruta en el fondo de cada molde. Agrega una
capa de yogur y después más fruta.

Continúa alternando capas hasta llenar casi por completo los moldes.

Introduce los palitos en el centro. Si utilizas vasos desechables, puedes
congelarlos primero durante aproximadamente 1 hora y después insertar los
palitos para que permanezcan derechos.

4️⃣ ❄️ Congela

Lleva las paletas al congelador durante 8 a 12 horas,
o hasta que estén completamente firmes.

5️⃣ 🧊 Desmolda

Para retirarlas fácilmente, sumerge la parte exterior del molde en agua
tibia durante 10 a 15 segundos.

Jala suavemente del palito hasta sacar la paleta.

💡 TIP

La fruta debe estar bien seca antes de incorporarla a la
mezcla. El exceso de agua puede favorecer la formación de cristales de
hielo.

Además, utiliza el yogur bien frío para conseguir unas paletas más cremosas
y con una mejor textura.

😋✨ Resultado

Obtendrás unas paletas de yogur cremosas, refrescantes y llenas de trocitos
de fruta, perfectas para disfrutar como postre o merienda.

🍓🥝🥭 ¡Combina tus frutas favoritas y prepara tus propias paletas en casa!