Smoothie de frutos rojos cremoso (2 porciones)
Ingredientes
* 1 taza de fresas congeladas
* 1 taza de mezcla de frutos rojos congelados (frambuesas, moras y arándanos)
* 1 plátano maduro
* 1 taza de yogur griego natural
* ½ taza de leche (entera, de almendra o la de tu preferencia)
* 1 cucharada de miel o azúcar (opcional)
* 1 cucharadita de vainilla (opcional)
* Hielo al gusto (si lo quieres más espeso y frío)
Preparación
1. Lava las fresas si son frescas y congélalas previamente para una textura más cremosa.
2. Coloca en la licuadora las fresas, los frutos rojos, el plátano, el yogur y la leche.
3. Agrega la miel y la vainilla si deseas un toque más dulce.
4. Licúa durante 1 a 2 minutos hasta obtener una mezcla suave, espesa y homogénea.
5. Si queda demasiado espeso, añade un poco más de leche. Si queda muy líquido, agrega más fruta congelada o hielo.
6. Sirve de inmediato en vasos fríos.
Tip para que quede espectacular
Usa toda la fruta congelada y yogur griego. Así obtendrás un smoothie espeso, cremoso y con textura de cafetería, sin necesidad de añadir mucho hielo.
Decoración sugerida
* Fresas frescas en rodajas
* Arándanos enteros
* Un poco de granola
* Hojas de menta fresca
Queda con un color intenso, sabor dulce-acidito y una textura súper cremosa que suele gustar mucho en publicaciones de recetas. 😋🍓🫐🍇
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