AGUA DE PIÑA COLADA 😋
Ingredientes:
1 piña grande madura, pelada y cortada en cubos
1 taza de crema de coco
1 lata (354 ml) de leche evaporada
1 lata (397 g) de leche condensada
3 litros de agua fría
4 tazas de hielo
2 tazas de piña en cubos extra para decorar y servir
Preparación:
1. Coloca en la licuadora la mitad de la piña, la crema de coco, la leche evaporada, la leche condensada y 1 litro de agua, y licúa hasta obtener una mezcla completamente suave y cremosa.
2. Licúa la otra mitad de la piña con 1 litro adicional de agua hasta integrar perfectamente la fruta y conservar su sabor fresco.
3. Vierte ambas mezclas en un recipiente grande o vitrolero y agrega el litro restante de agua para ajustar la consistencia a tu gusto.
4. Añade abundante hielo y mezcla suavemente hasta enfriar completamente la bebida.
5. Prueba y ajusta el dulzor agregando un poco más de agua si la prefieres menos dulce o más leche condensada si la deseas más cremosa.
6. Decora la superficie con cubos de piña fresca para darle una presentación más atractiva y un toque extra de sabor.
7. Sirve en vasos altos con hielo y algunos cubos de piña, procurando mezclar ligeramente antes de servir para mantener la textura uniforme.
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