PANCAKES DE ELOTE

PANCAKES DE ELOTE 🌽✨ ¡Esponjosos como el abrazo de abuela! 👵 Receta fácil para un desayuno irresistible.

🛒 INGREDIENTES:

• 3 tz elote desgranado
• ½ lata leche evaporada
• ½ lata leche condensada
• ¼ barra queso Philadelphia
• 2 huevos, 2 cdas azúcar, 1 pizca sal
• 1 tz harina de trigo
• Mantequilla y miel

👩‍🍳 PREPARACIÓN:

1. Licúa el elote, las leches, el queso, los huevos y la sal hasta que quede cremoso pero con textura.

 

2. Pasa a un bowl, integra la harina y el azúcar hasta formar una masa espesa.

 

3. Cocina a fuego bajito en una sartén con mantequilla. Voltea cuando salgan burbujas.

 

4. ¡Sirve calientitos con miel y un cubito de mantequilla! 🥞🍯
👉 ¡Guarda esta receta y sorprende a tu familia hoy!