🍓🥝 POSTRE CREMOSO DE FRUTAS FÁCIL Y ECONÓMICO 😱
⏱️ Tiempo de preparación: 20 minutos
❄️ Tiempo de refrigeración: 4 horas mínimo
🍽️ Porciones: 10 a 12 porciones
🥣 Ingredientes
Para la crema
- 2 latas de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 paquete de queso crema
- 1 cucharadita de vainilla
- Jugo de 2 limones
Para las capas
- 1 paquete de galletas María
- Fresas picadas
- Uvas partidas a la mitad
- Mango o durazno en cubitos
- Kiwi en rebanadas o cubitos
Para decorar
- Nuez picada (opcional)
👨🍳 Preparación
1. Prepara la crema
Licúa la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, la vainilla y el jugo de limón hasta obtener una mezcla suave, cremosa y sin grumos.
2. Forma la primera capa
En un refractario o molde redondo coloca una capa de galletas María, cubriendo completamente la base.
3. Agrega la crema
Vierte una capa de la mezcla cremosa sobre las galletas, distribuyéndola de manera uniforme.
4. Incorpora la fruta
Añade una capa de fruta picada al gusto: fresas, uvas, mango, durazno o kiwi.
5. Repite las capas
Continúa alternando capas de:
- Galletas María
- Crema
- Fruta fresca
Repite el proceso hasta llenar el molde.
6. Decora
Cubre la superficie con más fruta fresca y, si lo deseas, espolvorea nuez picada para darle un toque especial.
7. Refrigera
Lleva el postre al refrigerador durante al menos 4 horas. Para una mejor textura y un sabor más intenso, déjalo reposar toda la noche.
✨ Tip Casero
Si deseas una consistencia más firme y fácil de cortar, agrega 1 sobre de grenetina hidratada y disuelta a la mezcla cremosa antes de comenzar a armar el postre.
😍 Resultado: Un postre frío, cremoso, colorido y súper antojable, perfecto para cualquier ocasión y elaborado con ingredientes sencillos y económicos.
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