Galletitas mágicas de plátano y zanahoria 🍌🥕✨ ¡Sin culpa!
🧾 Ingredientes
1 plátano maduro
1 taza de avena
1 zanahoria mediana rallada
2 cucharadas de coco rallado
1/2 cucharadita de canela en polvo
Gotas de esencia de vainilla (opcional)
👩🍳 Preparación
En un bol, machaca el plátano y mézclalo con la zanahoria y la vainilla.
Agrega la avena, el coco rallado y la canela.
Mezcla hasta obtener una masa pegajosa pero manejable.
Forma bolitas y aplástalas sobre una bandeja de horno.
Hornea a 180°C durante 15–18 minutos, o hasta que los bordes estén doraditos.
✨ Quedan suaves, aromáticas y llenas de sabor casero.
Perfectas para la merienda con café o leche calentita.
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