6 RECETAS ASIÁTICAS CON CARNE DE RES

6 RECETAS ASIÁTICAS CON CARNE DE RES 🥩

🥦 1. RES CON BRÓCOLI

Ingredientes:
• 300 g carne de res en tiras
• 200 g brócoli
• 3 cdas salsa de soya
• 1 cda salsa de ostras
• 1 cdta maicena + 2 cdas agua
• 2 dientes de ajo
• 1 cda aceite

Preparación:
Sella la carne a fuego alto hasta que esté dorada y retírala.
Saltea el brócoli por 2–3 minutos.
Agrega ajo, la carne, salsa de soya y salsa de ostras.
Añade la maicena disuelta y cocina hasta que la salsa espese y quede brillante.

🥢 2. RES MONGOLIANA

Ingredientes:
• 300 g carne de res en tiras
• 3 cdas salsa de soya
• 2 cdas azúcar morena
• 2 dientes de ajo
• 1 cdta jengibre rallado
• 1 cda aceite
• Cebollín al gusto

Preparación:
Dora la carne a fuego alto.
Agrega ajo y jengibre.
Incorpora la salsa de soya y el azúcar morena.
Cocina hasta que la salsa se reduzca y quede pegajosa.
Termina con cebollín picado.

🌶 3. PEPPER STEAK CON PIMIENTOS

Ingredientes:
• 300 g carne de res en tiras
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 3 cdas salsa de soya
• 1 cdta maicena + 2 cdas agua
• 2 dientes de ajo
• 1 cda aceite

Preparación:
Cocina la carne a fuego alto hasta dorar.
Agrega ajo y pimientos en tiras.
Añade salsa de soya y la maicena disuelta.
Cocina hasta que todo quede cubierto con una salsa espesa y brillante.

🍜 4. FIDEOS LO MEIN CON RES

Ingredientes:
• 300 g carne de res en tiras
• 200 g fideos
• 150 g vegetales mixtos
• 3 cdas salsa de soya
• 1 cda salsa de ostras
• 1 cda aceite

Preparación:
Cocina los fideos y reserva.
Sella la carne a fuego alto.
Agrega los vegetales, los fideos, la salsa de soya y la salsa de ostras.
Mezcla hasta que todo quede bien cubierto y brillante.

🍚 5. BOWL DE RES TERIYAKI CON ARROZ

Ingredientes:
• 300 g carne de res en tiras
• 200 g arroz cocido
• 3 cdas salsa de soya
• 2 cdas miel
• 1 diente de ajo
• 1 cda aceite
• Ajonjolí al gusto

Preparación:
Dora la carne hasta que esté jugosa.
Agrega ajo, salsa de soya y miel.
Cocina hasta que la salsa espese y glasee la carne.
Sirve sobre arroz caliente y termina con ajonjolí.

🧄 6. RES PICANTE CON AJO Y VEGETALES

Ingredientes:
• 300 g carne de res en tiras
• 200 g vegetales mixtos
• 3 dientes de ajo
• 2 cdas salsa de soya
• 1 cda salsa picante
• 1 cda aceite

Preparación:
Sella la carne a fuego alto hasta dorar.
Agrega ajo y vegetales.
Incorpora la salsa de soya y la salsa picante.
Saltea rápido hasta que quede jugoso, brillante y bien cubierto.