Pay de Elote con Queso Crema: Cremoso y Tradicional
Este pay de elote destaca por su textura increíblemente suave gracias a la combinación del queso crema con los granos de elote natural. Es un postre equilibrado, con el dulzor justo de la leche condensada y ese aroma hogareño que aporta la vainilla. Ideal para disfrutar tibio o frío.
Ingredientes
Para el relleno:
4 elotes desgranados (naturales)
1 barra de queso crema (190 g)
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
5 huevos
Un chorrito de esencia de vainilla
Para la base:
20 galletas tipo María
90 g de mantequilla derretida
(Opcional: puedes usar una base para pay ya lista)
Preparación Paso a Paso
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