Pollo al ajo parmesano con penne de brócoli asado

Pollo al ajo parmesano con penne de brócoli asado

Cremoso pollo con costra de ajo parmesano sobre pasta con brócoli asada

Ingredientes:

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 taza de queso parmesano rallado, dividido
2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
4 dientes de ajo, picados, divididos
1 cucharadita de sazón italiano
1/2 cucharadita de paprika
1/2 cucharadita de sal, más para degustar
1/4 cucharadita de pimiento negro
12 onzas de pasta penne
4 tazas de broccoli florets
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de crema pesada
1/2 taza de caldo de pollo
1/4 de taza de perejil fresco, picado
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharada de jugo de limón
Copos de pimiento rojo (opcional)

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