Tres leches en vaso con flan, chantilly y fresa

🥤 Tres leches en vaso con flan, chantilly y fresa 🍓✨

🧾 Ingredientes

Para el bizcocho:
• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de vainilla

Mezcla tres leches:
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de leche entera

Para el flan:
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 4 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• ½ taza de azúcar (para caramelo)

Para armar:
• Crema chantilly (puede ser de sobre o casera)
• Fresas frescas
• Cajeta o dulce de leche
• Cubitos de flan (cortado)

👩‍🍳 Preparación

1. Bizcocho
1. Bate los huevos con el azúcar hasta que esponjen.
2. Agrega la vainilla.
3. Incorpora la harina poco a poco.
4. Hornea a 180°C por 25–30 min.
5. Deja enfriar y desmorona o corta en trozos.

2. Mezcla tres leches
• Mezcla todas las leches en un recipiente.

3. Flan
1. Derrite el azúcar hasta hacer caramelo y colócalo en un molde.
2. Licúa los demás ingredientes.
3. Vierte y hornea a baño maría a 180°C por 45–50 min.
4. Deja enfriar y corta en cubitos.

🧁 Armado en vaso (como el de la imagen)
1. Coloca una capa de bizcocho.
2. Báñalo con mezcla de tres leches.
3. Agrega una capa de chantilly.
4. Añade un poco de cajeta o dulce de leche.
5. Repite capas (bizcocho + tres leches + chantilly).
6. Termina con:
• Chantilly arriba
• Cubos de flan
• Fresas frescas 🍓

⭐ Tips para que quede perfecto
• Deja reposar en refrigeración mínimo 2 horas.
• Usa vasos transparentes para que se vean las capas 👌
• No satures de líquido para que no se deshaga demasiado.

🥰 Resultado

Un postre súper cremoso, húmedo y elegante, perfecto para vender o consentirte en casa 💛