NUGGETS DE POLLO

NUGGETS DE POLLO 😋

Ingredientes:

• Pechuga de pollo (aproximadamente 500 g)

• 1 huevo

• Pan rallado

• Harina de trigo

• Sal y pimienta al gusto

• Aceite para freír

• (Opcional) Ajo en polvo, cebolla en polvo o pimentón para darle más sabor

Preparación:

1. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños, similares a los de un nugget.

2. Sazona el pollo con sal, pimienta y las especias que prefieras (como ajo o pimentón).

3. En un bol, bate el huevo.

4. Coloca harina de trigo en un plato.

5. En otro plato, coloca pan rallado.

6. Pasa cada trozo de pollo por la harina, cubriéndolo completamente.

7. Luego, sumérgelo en el huevo batido.

8. Finalmente, pásalo por el pan rallado hasta que quede bien empanado.

9. Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto.

10. Fríe los nuggets durante 3–5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.

11. Retira el exceso de aceite colocándolos sobre papel absorbente.