Budín de Pan Casero 🍞✨
Ingredientes:
250 g de pan duro
750 ml de leche
3 huevos
120 g de azúcar
50 g de pasas
Preparación:
1️⃣ Corta el pan duro en trozos pequeños y colócalo en un bol grande.
2️⃣ Calienta la leche hasta que esté tibia y viértela sobre el pan. Deja reposar unos 15 minutos para que el pan se ablande.
3️⃣ Añade el azúcar, los huevos y las pasas. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4️⃣ Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
5️⃣ Hornea a 180 °C durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
6️⃣ Deja enfriar antes de desmoldar y ¡disfruta de este clásico postre casero!
👉 Tip: Puedes agregar esencia de vainilla o ralladura de limón para darle un toque extra de sabor.
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