✨Helado de frijoles y fresa y vainilla!!🍨🍦
💟Ingredientes:
– 2 tazas de fresas frescas, cascadas y cortadas
– 1 frijol de vainilla, partido y semillas raspadas
– 1 taza de crema pesada
– 1 taza de leche entera
– 3/4 taza de azúcar granulada
– Una pizca de sal
💟Instrucciones:
1. En una cacerola, combina las fresas, las semillas de vainilla y la vaina, crema pesada, leche, azúcar y sal. Calienta a calor medio hasta que la mezcla comienza a vapor, revolviendo ocasionalmente.
2. Elimina del calor y deja que la mezcla se empinada durante 30 minutos.
3. Quita la cápsula de vainilla y desecha.
4. Mezcla la mezcla hasta que se suavice usando una licuadora de inmersión o una licuadora normal.
5. Enfriar la mezcla en la nevera durante al menos 4 horas o durante la noche.
6. Agrega la mezcla en una máquina de helados según las instrucciones del fabricante.
7. Transfiera el helado batido a un contenedor y congela durante al menos 2 horas antes de servir.
8. ¡Cómate en tazones o conos y disfruta de la cremosa fresa y vainilla bondad de frijoles!
Tiempo de Preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 10 minutos | Tiempo de Relación: 4 horas | Tiempo total: 4 horas 25 minutos | Porciones: 6
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