Cheesecake de Fresas con Chocolate Blanco
Ingredientes
200 g de galletas Digestive
70 g de mantequilla derretida
400 g de queso crema
100 g de azúcar
1 cdita de vainilla
150 g de chocolate blanco derretido
150 g de fresas picadas
Instrucciones
Mezcla las galletas trituradas con mantequilla y presiona en un molde.
Bate queso crema, azúcar y vainilla hasta suavizar.
Incorpora el chocolate blanco derretido y las fresas.
Vierte sobre la base y refrigera por 6 horas.
Decora con fresas frescas y chocolate rallado.
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