Tarta de queso crema de naranja sin hornear

Tarta de queso crema de naranja sin hornear

Ingredientes:

Para la corteza:

1 1/2 taza de migas de galleta graham
1/3 de taza de mantequilla sin sal, derretida
Para el relleno de tarta de queso:

1 (8 onzas) de paquete de queso crema, suavizado
3/4 de taza de azúcar granulada
1 taza de crema batida pesada
1/4 de taza de zumo de naranja concentrado (descargado)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Ralladura de 1 naranja
Unas gotas de colorante naranja (opcional para color)

Instrucciones:

1️⃣ Prepara la corteza:

En un tazón mediano, combina migas de galleta Graham y mantequilla derretida. Mezcla hasta que las migajas estén cubiertas uniformemente.
Presiona la mezcla firmemente en el fondo de una sartén de muelle de 9 pulgadas para formar una corteza igual. Relájate en el refrigerador mientras prepara el relleno.
2️⃣ Haz el relleno de tarta de queso creamsicle:

En un gran tazón de mezcla, bate el queso crema suavizado y el azúcar granulado hasta que sea suave y cremoso.
En un tazón separado, bate la crema pesada hasta que se formen picos suaves, luego doblarla suavemente en la mezcla de queso crema.
Añade el concentrado de jugo de naranja, el extracto de vainilla y la ralladura de naranja plegable hasta que Si quieres un color vibrante, añade unas gotas de colorante naranja y mezcla hasta que te coloreen uniformemente.
3️⃣ Monta la tarta de queso:

Vierte el relleno de crema de naranja sobre la corteza preparada, alisando la parte superior con una espátula.
4️⃣ Relajarse y establecer:

Refrigerar la tarta de queso durante al menos 4 horas, o de la noche a la mañana, hasta que esté completamente firme.
5️⃣ Servir:

¡Quita la tarta de queso de la sartén de primavera, rebanada y disfruta! Adorna con ralladura de naranja extra o crema batida, si lo desea.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de relajación: 4 horas | Tiempo total: 4 horas 20 minutos | Porciones: 8-10 rebanadas

Nota sobre la receta: esta tarta de queso crema de naranja sin hornear combina los sabores nostálgicos de un clásico creamsicle con el sabor suave y picante de la tarta de queso. Con una corteza de galletas graham fácil de hacer y un relleno cremoso, es un postre refrescante perfecto para días cálidos y ocasiones especiales. ¡La ralladura de naranja añade una ráfaga extra de sabor, haciendo que cada bocado sea ligero y cítrico!