LIMBER DE COCO.
✓ ( INGREDIENTES PARA LA RECETA. )
1 lata de leche de coco (400 ml)
1 lata de leche condensada (395 g)
1 taza de leche evaporada
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ taza de coco rallado (opcional, para textura)
Canela en polvo (opcional, para espolvorear)
✓ MODO DE PREPARACIÓN.
✓ Mezclar los ingredientes:
– En una licuadora o bol grande, combina la leche de coco, la leche condensada, la leche evaporada y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que esté todo perfectamente integrado.
✓ Agregar el coco rallado (opcional):
– Si deseas una textura más rica, añade el coco rallado y revuelve con una cuchara.
✓ Servir en vasitos:
– Vierte la mezcla en vasitos plásticos individuales (de 5–7 oz). Si quieres, espolvorea con un poco de canela encima.
✓ Congelar:
– Lleva los vasitos al congelador durante al menos 6 horas, o hasta que estén completamente firmes.
✓ Servir:
– Para disfrutarlos, puedes comerlos con cuchara directamente del vaso, o sacarlos y comerlos tipo paleta si colocaste palitos antes
De congelar.
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