1. Precalienta el horno y prepara el molde:
- Precalienta el horno a 350 °F (175 °C).
- Engrasa una fuente para horno de aproximadamente 9×13 pulgadas o una fuente profunda.
2. Mezcla los ingredientes húmedos:
- En un tazón grande, combina el maíz en grano, el maíz en crema, el queso crema ablandado, la mantequilla derretida y la crema agria.
- Revuelve hasta que el queso crema se integre casi por completo.
3. Incorpora la mezcla seca y el queso:
- Agrega la mezcla para muffins de maíz Jiffy y los huevos a la mezcla húmeda.
- Remueve hasta que los ingredientes estén bien combinados.
- Añade el queso cheddar rallado y mezcla de nuevo.
4. Vierte la mezcla en el molde:
- Transfiere la mezcla al molde preparado.
- Distribuye uniformemente con una espátula y, si lo prefieres, espolvorea queso cheddar adicional por encima.
5. Hornea:
- Hornea durante 45 a 50 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el centro esté firme.
- Para comprobar, inserta un palillo en el centro; debe salir limpio.
6. Deja enfriar y sirve:
- Deja reposar la cazuela de maíz durante 5 a 10 minutos antes de servir.
- Disfruta de este plato cálido, cremoso y lleno de sabor.
Tiempo de preparación: ⏱️ 10 minutos
Tiempo de cocción: ⏱️ 50 minutos
Tiempo total: ⏱️ 1 hora
Porciones: 🍽️ 8
¡Perfecta como acompañamiento para cualquier comida o como plato principal en una ocasión especial!
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