Rollos De Jamón Y Pavo
Ingredientes:
– 115 gramos de queso crema, suavizado
– 1 taza de queso cheddar, rallado
– 80 ml de mayonesa
– 6 tiras de tocino, cocidas y finamente picadas
– 4 tortillas grandes
– 2 tazas de lechuga, rallada
– 1 taza de tomates, picados
– 16 rebanadas de pavo
– 16 rebanadas de jamón
Direcciones:
Paso 1: Preparar La Mezcla
– En un tazón, combina el queso crema, el queso cheddar, la mayonesa y el tocino. Mezcla bien.
Paso 2: Montar Los Rollos
– Unta una capa delgada de la mezcla sobre toda la superficie de cada tortilla de harina.
– Agrega la lechuga rallada y los tomates picados sobre el queso crema.
– Coloca cuatro rebanadas de pavo y cuatro rebanadas de jamón en cada tortilla.
Paso 3: Enrollar Y Refrigerar
– Enrolla firmemente la tortilla alrededor del relleno de carne y queso.
– Envuelve cada rollo con papel plástico y refrigera durante al menos una hora.
Paso 4: Cortar Y Servir
– Cuando estés listo para servir, coloca las tortillas enrolladas sobre una tabla de cortar o una superficie plana. Corta en rebanadas de 2.5 cm usando un cuchillo afilado. Sirve y disfruta.
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