Pionono de Espinaca Sin Harina

Pionono de Espinaca Sin Harina: ¡Liviano, Nutritivo y Perfecto para Sorprender! 🌿✨

📋 Ingredientes:

250 g de espinacas frescas

4 huevos

200 g de queso crema

200 g de jamón

1 pimiento rojo asado

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva para engrasar

👨‍🍳 Paso a paso:

🔥 Precalienta el horno a 180 °C y engrasa una bandeja con aceite de oliva.

🌱 Cocina al vapor las espinacas, escurre bien y pica finamente.

🥣 Bate los huevos con sal y pimienta. Incorpora las espinacas y mezcla.

🧈 Vierte en la bandeja y hornea por 15-20 minutos hasta que esté firme.

❄️ Deja enfriar sobre papel vegetal.

🧀 Unta el queso crema, añade jamón y tiras de pimiento.

🔁 Enrolla con ayuda del papel, presiona suavemente y refrigera 1 hora.

🔪 Corta en rodajas y ¡disfruta frío!

⏳ Tiempo total: 35 minutos
🔥 Calorías: 250 por porción