Fudge de Manzana con Caramelo

Receta Regenerada – Fudge de Manzana con Caramelo 🍏🍬
Ingredientes
2 tazas de azúcar granulada
1 taza de azúcar moreno
¾ taza de mantequilla sin sal
⅔ taza de leche evaporada
1 frasco (7 oz) de crema de malvavisco (marshmallow)
1 bolsa (12 oz) de chispas de chocolate blanco
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ cucharadita de saborizante de manzana
Colorante verde
Opcional: una pizca de sal
Instrucciones
Preparar el Molde:
Forra un molde de 9×9 pulgadas con papel pergamino.
Cocinar la Base:
En una cacerola, combina el azúcar, azúcar moreno, mantequilla y leche evaporada.
Lleva a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Hierve durante 4–5 minutos.
Agregar Mezcla Base de Fudge:
Retira del fuego. Agrega la crema de malvavisco y las chispas de chocolate blanco. Mezcla hasta que esté suave.
Agrega el extracto de vainilla.
Crear el Remolino Verde:
Separa aproximadamente ½ taza del fudge y colócala en un tazón pequeño.
Mézclala con colorante verde + saborizante de manzana.
Ensamblar:
Vierte el fudge de caramelo en el molde preparado y alisa la superficie.
Coloca cucharadas de la mezcla de manzana verde encima.
Remueve suavemente con un cuchillo o palillo para crear remolinos.
Dejar Reposar:
Deja enfriar a temperatura ambiente o refrigera hasta que esté firme (mínimo 3 horas).
Corta en cuadrados y sirve.
Resumen Visual Rápido
Hierve azúcares + leche 🍯
Agrega malvavisco + chocolate hasta que se derrita
Remolino de manzana verde 🍏 — enfría y corta en cuadros!