🥭🍪 Carlota de Mango Casera: El Postre que Nunca Falla en los Días de Calor ❄️🍰
📝 Ingredientes:
2 paquetes de galletas María
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 queso crema tipo Philadelphia
4 mangos maduros
(Opcional) Ralladura de limón o mango extra para la mezcla
👩🍳 Preparación paso a paso:
Licúa el queso crema, las leches, 1 mango y ralladura de limón hasta obtener una mezcla espesa.
En un molde, coloca una capa de galletas, luego una capa de mezcla. Repite hasta llenar el recipiente.
Decora con trozos de mango.
Refrigera mínimo 6 horas, idealmente toda la noche.
¡Sirve bien fría y disfruta su textura firme y cremosa!
📦 Rinde: 8–10 porciones | Tiempo de refrigeración: mínimo 6 horas
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