BUDÍN DE CHOCOLATE BLANCO CON CEREZA
INGREDIENTES
500 g de chocolate blanco fundido
1 litro de nata fresca
2 sobres de gelatina en polvo incolora y sin sabor
1 taza de leche
100 g de cerezas en almíbar, picadas y escurridas (reservar el almíbar)
CÓMO HACER
Batir el chocolate fundido, la nata espesa, la gelatina en polvo en la leche y disuelta al baño María.
Retirar de la batidora, pasar a un bol, añadir las cerezas y batir.
Verter en un molde de 30 cm de diámetro y refrigerar durante 4 horas.
Retirar de la bandeja y servir con jarabe de cereza.
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