Arroz con Leche Tradicional

Cocinar el arroz: En una olla, hierve el agua con la rama de canela y la cáscara de limón o naranja. Agrega el arroz y cocina a fuego medio hasta que el agua se absorba casi por completo.
Añadir la leche: Vierte la leche poco a poco, removiendo constantemente para evitar que el arroz se pegue. Cocina a fuego bajo por 15-20 minutos.
Endulzar y dar sabor: Agrega el azúcar, la leche condensada (si la usas), la pizca de sal y la vainilla. Continúa cocinando y removiendo hasta que el arroz esté cremoso.
Reposo y presentación: Retira la canela en rama y la cáscara de cítrico. Sirve caliente o deja enfriar en el refrigerador.
Decorar y disfrutar: Espolvorea con canela en polvo antes de servir.
⏳ Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 30 minutos | Tiempo total: 40 minutos | 🔥 Calorías: 250 por porción | 🍽 Porciones: 4-6