Gelatina de Yogurt de Fresa 🍓
Ingredientes:
3 tazas de yogurt sabor fresa
1 lata de leche evaporada
1/2 lata de leche condensada
4 sobres de grenetina (30 gramos)
1 taza de agua fría
Instrucciones:
Paso 1: Preparar la Mezcla de Yogurt
Licúa por unos segundos el yogurt sabor fresa, la leche evaporada y la leche condensada hasta que quede bien integrado.
Paso 2: Preparar la Grenetina
Disuelve los 4 sobres de grenetina en 1 taza de agua fría. Deja reposar durante 10 minutos para que se hidrate, y luego caliéntala en el microondas durante 1 minuto o hasta que se disuelva completamente.
Paso 3: Unir la Grenetina con la Mezcla
Vierte la grenetina derretida junto con la mezcla de yogurt y licúa por unos segundos más hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
Paso 4: Refrigerar
Vierte la mezcla en un molde y refrigera por un mínimo de 6 horas o hasta que cuaje por completo.
Tiempo de Preparación: 10 minutos | Tiempo de Refrigeración: 6 horas
Porciones: 6 porciones
Consejos:
Puedes agregar trozos de frutas frescas, como fresas o moras, para darle un toque extra de sabor y color.
Si deseas una gelatina más firme, agrega un poco más de grenetina.
Guarda la gelatina en el refrigerador y consúmela en los siguientes 2-3 días para mantener su frescura.
Dejar una contestacion