Aderezo Ranchero Casero

Aderezo Ranchero Casero

Ingredientes:

• 1 taza de mayonesa
• 1/2 taza de crema agria
• 1/4 taza de leche (o más, según la consistencia deseada)
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de perejil seco
• 1 cucharadita de eneldo seco
• 1/2 cucharadita de cebollín seco o fresco, picado finamente
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de jugo de limón fresco (opcional, para un toque más fresco)

Instrucciones:

1. Mezclar la base del aderezo:
   En un bol mediano, combina la mayonesa, la crema agria y la leche. Mezcla bien hasta obtener una textura uniforme.
2. Añadir los condimentos:
   Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el perejil, el eneldo, el cebollín, la sal y la pimienta. Si deseas un sabor más fresco, añade el jugo de limón.
3. Ajustar la consistencia:
   Mezcla todos los ingredientes y ajusta la consistencia añadiendo más leche si prefieres un aderezo más líquido, o deja la mezcla más espesa para usar como dip.
4. Reposar el aderezo:
   Cubre el bol con plástico film y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir. Esto permitirá que los sabores se integren perfectamente.
5. Servir:
   Sirve como acompañamiento para ensaladas, vegetales frescos, alitas de pollo o cualquier aperitivo que desees.

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo Total: 10 minutos
Porciones: 6