¡Sin Horno! Prepara este postre con vainillas y galletas

A veces, las recetas más deliciosas son también las más fáciles de preparar. Hoy te traigo un postre que combina la simplicidad con una explosión de sabores que encantará a todos.

Este dulce, elaborado con galletas de vainilla y vainillas, acompañado de una irresistible mezcla de Nutella, chocolate y crema, te transportará a un paraíso de texturas. Lo mejor: ¡sin necesidad de horno y con pocos ingredientes! Prepárate para sorprender a todos con este manjar. Al final de la receta, encontrarás un video con el paso a paso para que no te pierdas ningún detalle.

Ingredientes

Base de galletas

• Galletas sabor vainilla
• 150 g de vainillas
• Nutella
• Leche

Relleno

• 1 huevo
• 2 cucharadas de azúcar
• 4 cucharadas de maicena
• 400 ml de leche
• 100 g de chocolate amargo
• 200 ml de crema de leche

Cobertura

• 200 ml de crema de leche
• 150 g de chocolate amargo
• Avellanas picadas

Preparación

1. Preparar la base:
   • Forra un molde con film transparente para facilitar el desmolde.
   • Cubre el fondo con galletas de vainilla, formando una capa uniforme.
   • Corta las vainillas por la mitad y únelas con una capa de Nutella.
   • Sumerge las vainillas en leche y colócalas de forma vertical cubriendo los laterales del molde.
   • Lleva el molde a la heladera mientras preparas el relleno.
2. Preparar el relleno:
   • En una olla, mezcla el huevo, el azúcar, la maicena y la leche. Cocina a fuego medio, removiendo constantemente hasta que hierva y espese.
   • Añade el chocolate amargo y retira del fuego cuando se haya derretido por completo.
   • Incorpora la crema de leche y mezcla bien.
   • Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde.
   • Refrigera durante al menos 2 horas, hasta que la crema esté firme.
3. Preparar la cobertura:
   • Calienta la crema de leche y agrega el chocolate amargo. Revuelve hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
   • Saca el molde de la heladera y vierte la cobertura sobre el relleno refrigerado.
   • Espolvorea avellanas picadas para darle un toque crujiente.

Este postre sin horno es perfecto para cualquier ocasión. Simple, delicioso y con una presentación espectacular. ¡No olvides ver el video al final y anímate a prepararlo hoy mismo!