Este flan de melón se prepara con una receta fría, son horno ni baño María, y el resultado conserva todo el sabor y la frescura de la fruta. El flan es uno de mis postres favoritos. Es delicioso y muy fácil de preparar , ya que nos permite jugar con los ingredientes y adaptarlo a nuestro gusto y a cada temporada del año. Es un postre muy fácil de hacer y el tiempo de preparación es muy corto.
Este flan podría considerarse una gelatina, por sus ingredientes, pero la textura es la propia del flan así que te animo a que los comparta con tus amigos y a la familia
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