Salteado de pollo con verduras

Salteado de pollo con verduras 🌽

Ingredientes:

• 300 g de pechuga de pollo (cortada en trozos)

• 1 taza de maíz (puede ser fresco o enlatado)

• 1 taza de calabaza (cortada en cubos) o zanahoria.

• 1 taza de lechuga (picada)

• 2 cucharadas de salsa de soya

• 1 cucharada de salsa picante (opcional)

• 1 cucharada de aceite de oliva

• Sal y pimienta al gusto

• Especias al gusto (como ajo en polvo o jengibre)

Instrucciones:

1. Cocinar el Pollo:

• En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

• Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado y completamente cocido. Agrega sal, pimienta y especias al gusto.

2. Agregar Verduras:

• Incorpora la calabaza y el maíz a la sartén. Cocina por unos 5-7 minutos hasta que las verduras estén tiernas.

3. Mezclar:

• Añade la salsa de soya y la salsa picante (si la usas). Cocina por 2 minutos más para que los sabores se mezclen.

4. Servir:

• Retira del fuego y mezcla con la lechuga justo antes de servir para que no se marchite.

5. Disfrutar:

• Sirve caliente y disfruta de tu delicioso plato.

Puedes ajustar los ingredientes y las cantidades según tus preferencias. ¡Buen provecho!