Gelatina de Durazno y Queso

Gelatina de Durazno y Queso 🍑

PREPARACIÓN

Distribuye rodajas de durazno alrededor del molde.

Vierte una pequeña cantidad de gelatina de durazno y refrigera hasta que comience a cuajar ligeramente.

Pasados unos 10 minutos, retira del refrigerador y añade el resto de la gelatina de durazno. Refrigera nuevamente por unos 20 minutos hasta que esté semicuajada.

Cuando la gelatina esté lista, disuelve un paquete de gelatina de 5 oz en 1 taza de agua caliente. Deja que se enfríe un poco y luego licúa con 1 lata de leche evaporada y ½ barra de queso crema durante algunos segundos.

Vierte esta mezcla cremosa sobre la gelatina anterior.

Refrigera durante al menos 5 horas hasta que cuaje completamente