Pechugas de pollo con crema de cilantro
Ingredientes:
– 4 pechugas de pollo
– 1 taza de crema de leche
– 1 manojo de cilantro fresco
– 2 dientes de ajo
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En un sartén, cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados.
2. Mientras tanto, en una licuadora, mezcla la crema de leche, el cilantro, los dientes de ajo, la sal y la pimienta hasta obtener una salsa cremosa.
3. Vierte la salsa de cilantro sobre las pechugas de pollo y cocina a fuego lento hasta que la salsa esté caliente.
4. Sirve las pechugas de pollo con la deliciosa crema de cilantro encima.
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