Receta de helado de mango
Ingredients:
– 2 tazas de mangos maduros (pelados y picados)
– 1 taza de crema pesada
– 1 taza de leche entera
– 3/4 taza de azúcar granulada
– 1 cucharada de jugo de limón
– 1 teaspoon vanilla extract
Instrucciones:
Mezcla los mangos en cubitos en un puré suave. Deberías tener alrededor de 1 1/2 tazas de puré.
En un tazón grande, junta la crema pesada, la leche entera, el azúcar granulado, el zumo de limón y el extracto de vainilla hasta que el azúcar se disuelve completamente.
Añade el puré de mango a la mezcla y bate hasta que esté bien combinado.
Vierte la mezcla en un fabricante de helados y agita de acuerdo con las instrucciones del fabricante, generalmente unos 20-25 minutos, hasta que alcanza una consistencia de servicio suave.
Transfiera el helado batido a un contenedor hermético y congela durante al menos 4 horas, o hasta que se firme.
¡Recoge y disfruta de tu helado de mango casero! 🍨🥭
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