Frascos de tarta de queso con amarula y limón

🍋 Frascos de tarta de queso con amarula y limón

Un exquisito giro de limonía en el clásico: tarta de queso Amarula sedosa con cuajada de limón ruidosa, en capas sobre una base de mantequilla y terminado con crema batida, ralladura de limón y un toque de chocolate blanco.

Ingredientes
Para la corteza:
1 1 ⁄2 tazas de galletas picadas 🍋

5 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

1 cucharada de azúcar granulado (opcional)

Para el relleno de tarta de queso de limón:
450 g (2 tazas) de queso crema, suavizado

3 ⁄4 taza de azúcar en polvo

1 ⁄4 taza de jugo de limón fresco 🍋

1 cucharada de ralladura de limón

1 ⁄2 taza de licor de crema Amarula

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de crema pesada, batida a picos rígidos

Para el remolino de limón:
1 ⁄2 taza de cuajada de limón preparado (comprado en tienda o hecho en casa)

Topping:
Crema batida

Virutas de chocolate blanco 🍫

Llovizna de cuajada extra de limón

Rizos de ralladura de limón

Instrucciones
1. Haz la corteza 🍋
Mezcla las galletas de mantequilla triturada con mantequilla derretida y azúcar.

Presiona en la base de frascos pequeños. Relájate mientras haces el relleno.

2. Prepara el relleno de tarta de queso de limón 🍶
En un tazón de mezcla, bate el queso crema hasta que sea suave.

Añade azúcar en polvo, jugo de limón, ralladura, amarula y vainilla. Mezclar hasta estar bien combinado.

Doblar en crema batida suavemente con una espátula.

3. Monta los frascos 🌿
Cuchara o pipa la mitad de la mezcla de tarta de queso en los frascos.

Añade un generoso remolino de cuajada de limón a cada capa.

Encima con la mezcla restante de tarta de queso y suaviza las partes de arriba.

Relájate durante más de 4 horas o durante la noche.

4. Adornar y terminar ✨
Crema batida con tubería encima.

Llovizna con más cuajada de limón.

Rocíe con virutas de chocolate blanco y rizos de ralladura de limón.

Detalles de la receta
Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de relajación: 4-6 horas

Porciones: 6 frascos

Dificultad: Fácil

Almacenamiento: mantener refrigerado hasta 3 días

Por qué te encantará 🍋
• La Amarula añade una profundidad aterciopelada y frutal al limón picante.
• Es ligero, cremoso y lleno de sol, perfecto para postres de primavera o verano.

🍋 ¡Cucharadas de felicidad de limón en cada bocado cremoso!