¡Un postre delicioso, cremoso y fácil de hacer! Perfecto para sorprender a tus seres queridos. 😍✨
📝 Ingredientes:
• 1 paquete de galletas María (aprox. 200 g)
• 2 tazas de crema para batir (nata para montar)
• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g)
• 1 lata de duraznos en almíbar (aprox. 400 g) 🍑
• 2 cucharadas de azúcar (si los duraznos no están muy dulces)
🔪 Preparación:
1️⃣ Preparar la crema:
Bate la crema para batir hasta que forme picos suaves. Agrega la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla, y bate a baja velocidad hasta integrar todo bien.
Disolver la gelatina en 1/4 de taza de agua caliente y agregarla a la crema. Bate hasta que quede bien mezclado y cremoso.
2️⃣ Preparar las galletas:
En un recipiente, coloca la leche (puedes añadir un poco de azúcar si lo deseas) y remoja las galletas por unos segundos. No las dejes mucho tiempo para que no se deshagan.
3️⃣ Montar la torta:
En un molde rectangular o cuadrado, coloca una capa de galletas remojadas en leche en el fondo.
Añade una capa de crema por encima.
Repite el proceso alternando capas de galletas y crema, terminando con una capa de crema.
4️⃣ Decorar:
Corta los duraznos en rodajas y colócalos sobre la capa superior de crema. Si lo deseas, añade un poco de almibar sobre los duraznos para un toque extra de sabor.
5️⃣ Refrigerar:
Deja reposar la torta en la nevera por al menos 4 horas o, preferentemente, de un día para otro para que las capas se asienten.
6️⃣ Servir:
¡Sirve fría y disfruta de su deliciosa textura cremosa y el toque afrutado de los duraznos! 😋🍑
⏰ Tiempo de preparación: 15 minutos
🕒 Tiempo de refrigeración: 4 horas (preferentemente toda la noche)
🍽 Porciones: 6-8 porciones
¡Listo para disfrutar! 😍✨
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